サナギタケ（虫草花）Cordyceps militaris
【特徴】
オレンジ色の細長い子実体。薬膳食材として注目され、滋養強壮・疲労回復に使われる。風味は淡泊で様々な料理に合う。
NET: 1 kg
【生育環境】
人工培養が主。自然界では昆虫寄生型。
【分布】
雲南省、四川省。
【栄養価】
コルジセピン、多糖類、アミノ酸。免疫力向上、抗酸化作用。
【保存方法】
乾燥：冷暗所、冷蔵：数日内、冷凍可。
【一言メモ】
薬膳、養生料理に最適。
NET: 1 kg
オレンジ色の細長い子実体。薬膳食材として注目され、滋養強壮・疲労回復に使われる。風味は淡泊で様々な料理に合う。
人工培養が主。自然界では昆虫寄生型。
雲南省、四川省。
コルジセピン、多糖類、アミノ酸。免疫力向上、抗酸化作用。
乾燥：冷暗所、冷蔵：数日内、冷凍可。
薬膳、養生料理に最適。