花びら茸（绣球菌）Sparassis crispa
【特徴】
カリフラワー状の外観、柔らかくぷるぷるとした食感。β-グルカン豊富。
NET: 1 kg
【生育環境】
針葉樹根元、腐朽木。夏～秋。
【分布】
中国の広い地域。
【栄養価】
β-グルカン、食物繊維、低脂肪。免疫強化。
【保存方法】
生鮮：冷蔵、乾燥：冷暗所、冷凍可。
【一言メモ】
健康食材・薬膳料理に。
NET: 1 kg
カリフラワー状の外観、柔らかくぷるぷるとした食感。β-グルカン豊富。
針葉樹根元、腐朽木。夏～秋。
中国の広い地域。
β-グルカン、食物繊維、低脂肪。免疫強化。
生鮮：冷蔵、乾燥：冷暗所、冷凍可。
健康食材・薬膳料理に。